今年で12年目の取り組み!旬を迎えている「千葉県産貴味(タカミ)メロン」を使用した夏にぴったりのスイーツ「千葉県産貴味メロンのなめらか杏仁豆腐」が登場!

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~千葉県全域・東京都の一部のセブン‐イレブン限定で7月8日(火)順次発売!~

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 株式会社セブン‐イレブン・ジャパン(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:阿久津 知洋)は、千葉県産の貴味(タカミ)メロンを使用した新商品「千葉県産貴味メロンのなめらか杏仁豆腐」を、7月8日(火)より千葉県全域および東京都の一部店舗で順次発売いたします。
 千葉県産貴味メロンを使用したスイーツの商品開発は今年で12年目を迎えますが、昨年7月9日(火)に発売した「千葉県貴味メロン使用なめらか杏仁豆腐」はスイーツカテゴリーで販売金額1位(※1)となり、大変ご好評いただきました。今年も旬を迎えるこの時期に「千葉県産貴味メロン」を使用した杏仁豆腐を販売いたします。地元千葉県の農家様が生産されたメロンを協力工場で製造し、地元の方にもご満足いただける「千産千消」(※2)商品となっています。

※1 期間:2024年7月9日(火)~7月21日(日)・販売エリア:千葉県のセブン‐イレブン店舗
※2 千葉県では地元でとれたものを地元で消費する「地産地消」を千葉の千に掛けて「千産千消」と呼んでいます。/出典:千葉県庁HP


千葉県産貴味メロンの魅力
 今回使用するのは千葉県旭市飯岡地区で栽培されている、さわやかで高貴な甘みが特長の貴味メロンです。果肉がしっかりしているのにジューシーな品種「タカミ」は、最初の栽培地でもある飯岡周辺ではその味わいから「貴味」の愛称で知られています。毎日食べても飽きのこない、あと口のさわやかなおいしいメロンです。出荷時期は6月から7月下旬となっており、今回も旬なメロンを使用した絶品のスイーツに仕上がっています。
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(1)糖度15度以上
検査員による厳しい検査をクリアしたものだけを出荷。

(2)プロの目で完熟を見極める
プロのメロン農家がひと玉ひと玉確認しながら、完熟を見極めて収穫しています。

(3)愛情込めてじっくり栽培
2月初めの種まきから収穫までの約半年間、日々の選枝作業や温度調節を続けて、ようやく出荷に至ります。子育てをするように、手間ひまかけて大切に育てられます。

(4)安心安全の出荷体制
収穫時期が近づくと、検査員が畑に出向き、生産者と対面しながら畑の状態を確認。糖度検査や栽培記録簿を確認して許可された畑から収穫されます。生産者以外の何人もの目を経た確かな品質のものだけを出荷しています。

(5)おいしさ長持ち高貴な甘さ
飯岡地区が、最初の栽培地となった品種で、気品のあるさわやかな甘さ。毎日食べても飽きないタカミは、日持ちがよく食べ頃期間の長い品種です。
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出典:JAちばみどり 飯岡メロン部会公式HP
http://www.iiokamelon.jp/faq/index.html


旬の千葉県産の貴味(タカミ)メロンを使用したスイーツ
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■千葉県産貴味メロンのなめらか杏仁豆腐
価格:380円(税込410.40円)
発売日:7月8日(火)~順次
販売エリア:千葉県全域、東京都一部
※数量限定です

旬を迎えた「貴味メロン」がゴロゴロと入った贅沢なスイーツです。フレッシュなメロンの味わいをしっかりと楽しめます。口どけなめらかな杏仁豆腐がメロンの甘みと絶妙に調和した逸品に仕上がっています。


地産地消
 セブン‐イレブンは、地元農家様のご協力を通じて「貴味メロン」を使用した商品を開発し、地元千葉県の店舗を通じお客様へ届けています。貴味メロンの安定した出荷や認知度が上がることで地元農家様の支援にもつながります。
 今回の取り組みは当社の目指す姿「明日の笑顔を 共に創る」を実現するために掲げた4つのビジョン、「健康」「地域」「環境」「人財」のうち、特に「地域と共に生きる社会を実現する」の実践です。今後も、多くの皆様に各地域の文化や食の魅力をお届けします。


商品開発担当者コメント
 千葉県産貴味メロンを使用したスイーツは毎年ご好評いただき、今年で12年目を迎えます。千葉県旭市飯岡地区のメロン農家の皆様が子供のように大事に育てたフレッシュで味わいのあるメロンを、工場のご協力のもと貴味メロンの特長や味わいを活かした商品にすることができました。農家様、工場の皆様、セブン‐イレブン社員、販売する加盟店の想いが乗ったこの商品をより多くのお客様に味わっていただけたら幸いです。



※店舗によって価格が異なる場合がございます。
※税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記しています。
※予定数が終了又は諸般の事情により、店舗での商品の取り扱いがなくなる場合もございます。
※店舗によって一部取り扱いがない商品や商品名・規格が異なる場合がございます。
※画像はイメージです。
※情報は現時点でのものです。最新の情報はHPをご確認ください。

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記事提供元:タビリス