【新店OPEN!】鮮度抜群ホルモンが名物!「ホルモン食堂食樂 角田店」2023年8月11日(金)オープン!

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徹底低温管理の新鮮ホルモンが自慢!昭和レトロな店内はまるでテーマパーク!

サンドウィッチマンのCM『元氣が旨い!』でおなじみの【焼肉冷麺やまなか家】を運営する株式会社KYコーポレーション(本社:岩手県北上市、代表取締役会長:山中 弓男)は2023年8月11日(金)に鮮度抜群ホルモンを楽しめる【ホルモン食堂食樂 角田店】をオープン致します。

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「ホルモン食堂食樂」


赤提灯が目印の「ホルモン食堂食樂」は、昔なつかしい昭和のホルモン屋を再現。こだわりの鮮度抜群ホルモン(しろ)330円をリーズナブルな価格でご提供!まるで昭和の時代にタイムスリップしたかのようなエンターテイメント性豊かな店内。懐かしい音楽と鮮度抜群のホルモンをお楽しみください!

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おひとりさまからお子様まで楽しめる焼肉ホルモン店
営業時間は11:00~22:30の通し営業!
◎ランチには定食メニューや盛岡冷麺、カルビラーメン。◎おひとりでちょっと一杯軽く飲みたい方には、ハーフサイズの小皿メニューと種類豊富なドリンクメニューをご用意!◎ご家族連れのお客様には、ゆったり座敷席でお得な盛皿メニューやお子様メニュー・デザートまでお楽しみいただけます。いつでも気軽に立ち寄れるホルモン食堂食樂です。

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徹底低温管理の新鮮ホルモン【しろ】当店定番は仕込みたて
当店のホルモン(しろ)330円(税込)はしろ一頭といって(小腸・大腸・ガツ・テッポウ)豚一頭分の白色の部位群を毎日、仕入れております。生で仕入れたしろ一頭は下処理からカッティング、味付け直前まで一貫した低温管理を行っております。本当の美味しさを体感して下さい。
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オリジナルの角型コンロ
ホルモン焼きの場合【炭火+網】では、ホルモンの水分が必要以上に網の下へと流れて行き、更には炭の遠赤外線効果で乾燥した状態に焼きあがってしまいます。そのため食樂では、【ガス+鉄板】のスタイルにしています。

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食樂〈5種の揉みタレ〉と〈3種のつけタレ〉
食樂では【揉みタレ】に5種類、【つけタレ】に3種類を使い分けています。お客様に美味しく食していただくため、素材に一番合ったタレを使い分けしています。

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店舗概要


店舗名:ホルモン食堂食樂 角田店
所在地:宮城県角田市角田扇町9-11
電話番号:0224-51-8529
営業時間:11:00~22:30(ラストオーダー22:00)
席数:74席
駐車場:共用37台
店舗情報:https://horumon-shokuraku.jp/shop/detail.php?id=58
Facebook公式アカウント:https://www.facebook.com/Horumonsyokudousyokuraku

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株式会社KYコーポレーションは1986年創業、飲食業態を中心に2007年「ホルモン食堂食樂」を開業。東北を中心に17店舗を展開。今年度は東北と関東に新規出店予定。長年焼肉業界に精通したプロがサポート致します。

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本部を中心に現在60社以上の協力企業がフランチャイズ店舗をサポート。不動産・求人・販促・税務相談・建築・内外装・設備・厨房プラン施工・空調ダクト・発注システム・食材・飲料・食肉全般・野菜全般・物流等、各専門業者様がFC店オーナーを全面的にバックアップ。しっかりとサポート致します。
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株式会社KYコーポレーション
食樂事業部 担当 明戸(あけと):t-aketo@yamanakaya.jp

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記事提供元:タビリス