ゴールデンウィークは新緑の軽井沢でチーズスイーツを堪能！信州食材を組み合わせた期間限定のオリジナルスイーツをお楽しみください。
2024/4/20 11:56 PR TIMES
開催期間：2024年4月26日(金)～6月16日(日)
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24798/17/24798-17-06c1227f59a2de62c7f25e69eabcffc5-2000x1020.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
軽井沢スイーツ散歩2024春 ～チーズと信州食材スイーツ～ Vol.14
開催期間：2024年4月26日(金)～6月16日(日)
テーマは「チーズ×信州食材」。古くから発酵食品を食す文化が根付いている長寿県 長野。その中でもスイーツと親和性が高い「チーズ」と、 信州産の食材がコラボレーションしました。 パティシエたちが創作する期間限定のオリジナルチーズスイーツをお楽しみください。
「軽井沢スイーツ散歩」は、軽井沢町のホテルやレストラン、カフェなどのパティシエたちが趣向を凝らした創作スイーツを観光の合間に楽しみながら優雅に巡るイベントです。
1.アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢店・旧軽井沢店「Gateau au Hisui」
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24798/17/24798-17-db7abf5300ce1b184bc71643ce0f9638-1536x1024.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]自社工房のブルーチーズ「翡翠」&自家製生チーズ×信州産 卵、小麦粉
2.ウフフドーナチュ旧軽井沢「パルミジャーノ＆ペッパードーナツ」
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24798/17/24798-17-fd647eb461d960f62fd177901cd7d629-1536x1024.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]パルミジャーノ・レッジャーノ×信州産の卵「浅間小町」
3.ホテル軽井沢エレガンス「ムース フロマージュ ヴァン ブラン」
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24798/17/24798-17-b52d7ab51a11650fea9c252588e2ae82-1536x1024.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]ジャージー牛のクリームチーズ×信州産 白ワイン、はちみつ
4.旧軽井沢 ホテル音羽ノ森「フロマージュ フレジェ」
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24798/17/24798-17-0c5be57874c36a8e280e33cbc7035420-1536x1024.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]アトリエ・ド・フロマージュ製 ナチュラルチーズ「湯の丸高原山のチーズ」×信州産 いちご、アメーラトマト
5.ホテル 鹿島ノ森「信州産ベリーのレアチーズムース」
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24798/17/24798-17-fe28a38aeb76e817cebf638eb277ce44-1536x1024.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]レアチーズムース×信州産 いちご、ブルーベリー
6.旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン「ルージュ」
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24798/17/24798-17-e3e6033c1ebfcb96dc09aef6ba91b601-1536x1024.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]信州産牛乳使用の自家製クロテッドチーズ×信州産 いちご、味噌
7.軽井沢プリンスホテル ウエスト ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose「クレームダンジュ・アプリコット」
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24798/17/24798-17-3c20ee93720ceed37c1b74b315e42dd6-1536x1024.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]アトリエ・ド・フロマージュ製「自家製生チーズ」×信州産アプリコットジャム
8.野菜がおいしいレストラン 軽井沢ホテルロンギングハウス「soyミルクと林檎のガトー仕立て」
[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24798/17/24798-17-6cfe338baad2ac4793e6b6c962697b64-1536x1024.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]自家製豆乳チーズ×信州産 りんごジャム、味噌
提供場所：参加店舗による店頭販売
参加店舗：8店舗
1.アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢店・旧軽井沢店
2.ウフフドーナチュ旧軽井沢
3.ホテル軽井沢エレガンス
4.旧軽井沢 ホテル音羽ノ森
5.ホテル 鹿島ノ森
6.旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン
7.軽井沢プリンスホテル ウエスト
8.野菜がおいしいレストラン軽井沢ホテルロンギングハウス期間中は、スタンプラリーも開催予定。
参加店舗の全てのスタンプ集めてご応募いただくと、抽選で各店舗のオリジナル商品をプレゼント。
スイーツ・店舗の詳細はWebサイトでご確認ください。
https://alphamedix.co.jp/sweets-walk/主催：軽井沢スイーツ散歩実行委員会
後援：軽井沢町／(一社)軽井沢観光協会／軽井沢町商工会／軽井沢ウエディング協会／軽井沢ホテル旅館組合
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[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24798/17/24798-17-06c1227f59a2de62c7f25e69eabcffc5-2000x1020.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
軽井沢スイーツ散歩2024春 ～チーズと信州食材スイーツ～ Vol.14
開催期間：2024年4月26日(金)～6月16日(日)
テーマは「チーズ×信州食材」。古くから発酵食品を食す文化が根付いている長寿県 長野。その中でもスイーツと親和性が高い「チーズ」と、 信州産の食材がコラボレーションしました。 パティシエたちが創作する期間限定のオリジナルチーズスイーツをお楽しみください。
「軽井沢スイーツ散歩」は、軽井沢町のホテルやレストラン、カフェなどのパティシエたちが趣向を凝らした創作スイーツを観光の合間に楽しみながら優雅に巡るイベントです。
1.アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢店・旧軽井沢店「Gateau au Hisui」
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24798/17/24798-17-db7abf5300ce1b184bc71643ce0f9638-1536x1024.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]自社工房のブルーチーズ「翡翠」&自家製生チーズ×信州産 卵、小麦粉
2.ウフフドーナチュ旧軽井沢「パルミジャーノ＆ペッパードーナツ」
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24798/17/24798-17-fd647eb461d960f62fd177901cd7d629-1536x1024.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]パルミジャーノ・レッジャーノ×信州産の卵「浅間小町」
3.ホテル軽井沢エレガンス「ムース フロマージュ ヴァン ブラン」
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24798/17/24798-17-b52d7ab51a11650fea9c252588e2ae82-1536x1024.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]ジャージー牛のクリームチーズ×信州産 白ワイン、はちみつ
4.旧軽井沢 ホテル音羽ノ森「フロマージュ フレジェ」
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24798/17/24798-17-0c5be57874c36a8e280e33cbc7035420-1536x1024.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]アトリエ・ド・フロマージュ製 ナチュラルチーズ「湯の丸高原山のチーズ」×信州産 いちご、アメーラトマト
5.ホテル 鹿島ノ森「信州産ベリーのレアチーズムース」
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24798/17/24798-17-fe28a38aeb76e817cebf638eb277ce44-1536x1024.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]レアチーズムース×信州産 いちご、ブルーベリー
6.旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン「ルージュ」
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24798/17/24798-17-e3e6033c1ebfcb96dc09aef6ba91b601-1536x1024.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]信州産牛乳使用の自家製クロテッドチーズ×信州産 いちご、味噌
7.軽井沢プリンスホテル ウエスト ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose「クレームダンジュ・アプリコット」
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24798/17/24798-17-3c20ee93720ceed37c1b74b315e42dd6-1536x1024.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]アトリエ・ド・フロマージュ製「自家製生チーズ」×信州産アプリコットジャム
8.野菜がおいしいレストラン 軽井沢ホテルロンギングハウス「soyミルクと林檎のガトー仕立て」
[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24798/17/24798-17-6cfe338baad2ac4793e6b6c962697b64-1536x1024.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]自家製豆乳チーズ×信州産 りんごジャム、味噌
提供場所：参加店舗による店頭販売
参加店舗：8店舗
1.アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢店・旧軽井沢店
2.ウフフドーナチュ旧軽井沢
3.ホテル軽井沢エレガンス
4.旧軽井沢 ホテル音羽ノ森
5.ホテル 鹿島ノ森
6.旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン
7.軽井沢プリンスホテル ウエスト
8.野菜がおいしいレストラン軽井沢ホテルロンギングハウス期間中は、スタンプラリーも開催予定。
参加店舗の全てのスタンプ集めてご応募いただくと、抽選で各店舗のオリジナル商品をプレゼント。
スイーツ・店舗の詳細はWebサイトでご確認ください。
https://alphamedix.co.jp/sweets-walk/主催：軽井沢スイーツ散歩実行委員会
後援：軽井沢町／(一社)軽井沢観光協会／軽井沢町商工会／軽井沢ウエディング協会／軽井沢ホテル旅館組合
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記事提供元：タビリス
