2つの世界的なオリーブオイルコンテストで金賞ダブル受賞

PR TIMES

~熟す前の早摘み緑オリーブだけを絞ったエクストラバージンオリーブオイル~

株式会社ナチュレ・ホールディングスが販売するエクストラバージンオイル「ナチュレ ザ・リッチ・オリーブオイル」が2024年4月に行われたニューヨーク世界オリーブオイルコンペティションで金賞を受賞しました。

「ナチュレ ザ・リッチ・オリーブオイル」は、今回のコンテスト以外に「国際オリーブコンテスト」でも金賞を受賞しており、2つの世界的なオリーブオイルコンテストで金賞を受賞したことになります。

株式会社ナチュレ・ホールディングス(大阪府大阪市)は、全国百貨店で「ナチュレサプリメント」を直営店で出店しています。大学や専門企業と共同開発した高品質な商品を販売している企業です。

「ナチュレ ザ・リッチ・オリーブオイル」について


オリーブオイル生産量が世界一のスペインが誇る、オリーブオイルの専門企業「オレオエステパ社」と当社が共同開発したエクストラバージンオリーブオイルで、まだ熟す前の早摘みのグリーンオリーブを絞りました。


[画像1: https://prtimes.jp/i/118939/6/resize/d118939-6-cb5832dca1ace5755112-0.png ]

【公式ECサイト:https://www.nsup.jp/lineup/315olive_oil.htm

<早摘みオリーブオイルは希少>
早摘みした緑オリーブには、オイル分がほとんど含まれてないため、黒い熟したオリーブと比べて、同量のオイルを得るためにはたくさんのオリーブが必要となります。
このため、早摘みした緑オリーブから搾油した物は、とても貴重なオリーブオイルとなります。

[画像2: https://prtimes.jp/i/118939/6/resize/d118939-6-0290a1e24cae92f4126c-2.jpg ]



■高品質を実現した3つの製造技術

1.収穫から3時間以内で搾油
オリーブオイルの実は収穫した瞬間から劣化が始まるため、わずか1~3時間以内で搾油し、新鮮なオリーブオイルに仕上げています。

2.27度以下の低温抽出法
温度の高い抽出では味や香りが劣化します。そのため、27度以下の低温抽出を行い、味や芳醇濃厚な香りを閉じこめています。

3.特殊フィルター製法
グラナダ大学と共同で開発した特殊な有機セルロースフィルター使用。
オリーブオイルに重要な成分は残しつつ、水分を大幅に除去しました

ニューヨーク世界オリーブオイルコンペティション


2013年から創設された、世界で最も権威のあるオリーブオイルの品質コンテストであり、毎年、世界中から高品質ブランドから数多く参加があります。審査員によって厳格な基準に基づき評価され、その結果はニューヨークでのプレスカンファレンスにて発表されます。

▼ニューヨーク世界オリーブオイルコンペティションでの掲載
https://bestoliveoils.org/brands/nature-supplementoleoestepa


株式会社ナチュレ・ホールディングスについて


「すごい物を作る」という企業理念を実現するため、大学や大学発ベンチャー、専門企業との緊密な連携により、各分野の最先端の研究成果や匠の技術を取り入れ、常に優れた商品を開発しています。
株式会社ナチュレ・ホールディングスは、限界に挑戦し、常に改善を追求する姿勢で、お客様に最高の品質と価値を提供することをお約束します。

■大学コラボ「教授の研究室」シリーズ
大学や大学発ベンチャーの研究・技術・素材を使うことで、より実感ができる製品を目指したシリーズ。
<商品例>
・乳酸菌サプリメント(東京大学と共同特許を取得)
・美容専門サプリメント(京都大学産学共同研究成分を配合)
・24時間持続するビタミンCサプリメント(近畿大学と共同開発)
他にも、多くの製品を開発・販売しています。

■専門企業コラボ「匠コラボ」シリーズ
その道を極めた匠の技術を持つ専門企業とコラボし、最高品質の製品を目指したシリーズ。
<商品例>
・まるでイチゴのような甘い香りのトマト飲料(野菜の専門家「カゴメ」と共同開発)
・加熱して使えるアマニ油(油の専門家「日油」と共同開発)
・粉状美容液のフェイスパウダー(マイクロ・ナノ技術の専門家「ホソカワミクロン」と共同開発)
他にも、多くの製品を開発・販売しています。

【会社概要】

[画像3: https://prtimes.jp/i/118939/6/resize/d118939-6-f4796d60fcb7693c9001-1.jpg ]


社名:株式会社ナチュレ・ホールディングス
本社所在地:大阪府大阪市西区北堀江2-2-6
代表取締役:森澤 義人
事業内容: 百貨店直営店におけるサプリメント、化粧品、食品などの販売
設立: 2011年8月2日
HP:https://www.nsup.jp/nature-hd/

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記事提供元:タビリス