松屋「うまトマ」注文殺到で売り切れ警報　レギュラー化2週間も「想定を大幅に上回る」人気ぶり

   牛丼をはじめとするファストフードチェーン「松屋」の公式Xが2025年6月17日、レギュラー化したばかりの人気メニュー「うまトマハンバーグ定食」について、「多くの店舗において、時間帯によっては売り切れとなる日が当面の間発生する見込み」などと伝えた。

「トッピングの半熟玉子を崩せば、肉汁と相まってまろやかな味わいに」

   松屋の「うまトマハンバーグ定食」は夏限定メニューとして例年人気を博し、3日から、一部店舗を除く全国の松屋でレギュラー商品として販売開始した。

   その味は、「鉄板でふっくらジューシーに焼き上げたハンバーグに、にんにくの旨味とトマトの酸味がクセになる特製のトマトソースを絡めた逸品です。トッピングの半熟玉子を崩せば、肉汁と相まってまろやかな味わいに変化します」としている。

   価格はいずれも税込みで、うまトマハンバーグ定食が980円、チーズうまトマハンバーグ定食が1180円、牛肉のあいがけうまトマハンバーグ定食が1180円。Xでは購入者から「うまトマ初めて食べたんだけどむっちゃ美味しかった！」「レギュラー化ありがとう」などと歓喜の声が上がっている。

「『今年はいつでも食べられます。』...そのつもりで準備しましたが」

   今回、松屋公式Xが投稿したのは、松屋フーズ（東京都武蔵野市）名義で「お客様各位」と改まった文章だ。冒頭では、

「松屋のうまトマハンバーグ定食『安心してください。今年はいつでも食べられます。』...そのつもりで準備しましたが、販売開始から2週間が経過した現在も、想定を大幅に上回るご注文をいただいております」

と盛況ぶりを伝え、「日々、店舗へ原料を納品し販売を継続しておりますが、多くの店舗において、時間帯によっては売り切れとなる日が当面の間発生する見込みです」と説明。下記のように述べている。

「現在、弊社工場を含め全力で生産体制の強化に努めております。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます」